Köpa porto av posten - Nej tack

Jag anser att det är ganska smidigt att kunna beställa hem saker. Jag tror inte jag är ensam om det.

Som företagare och chef på distans använder jag ändå en del porto i min vardag och postens web shop har fraktfri leverans om man beställer för över 280 kr. 3 kartor frimärken och så är det löst. Inga konstigheter där men att det tar ungefär en vecka att få frimärkena är inte imponerande.

Men då finns det ju givetvis en annan lösning som Postnord tillhandahåller och det är tjänsten Skicka lätt. Med den kan man köpa ett "digitalt frimärke" som innebär att man får en kod att skriva på kuvertet. När koden är på plats är det bara att lägga brevet på lådan och sen är allt frid och fröjd.

Bra kan man tycka och många gör nog det men jag reagerar på att det fysiska frimärket kostar 12 kr (i sig enormt mycket men det kanske bara är jag som börjar bli gammal) men ett digitalt frimärke kostar 13 kr.

En krona är väl inget att orda om?

Jo eftersom det är en kostnadsökning på drygt 8 % och använder man några hundra frimärken om året blir det pengar det också. Men för posten är det ju smidigt så klart. Mer pengar in för en tjänst som rimligtvis kostar dem mindre att tillhandahålla än fysiska frimärken.

Smart.

Men visst skulle jag också kunna tänka mig att betala 8 % extra om det underlättar mitt liv men då kommer det sista av de små kruxen. 

Var är närmaste brevlåda?

När vi bodde kvar i Göteborg fanns det en brevlåda vid varje butik och det fanns faktiskt en brevlåda i ett bostadsområde mellan oss och den lite större Coopbutiken som låg en kilometer bort vilket gjorde att den brevlådan var marginellt närmare än de andra om ens enda ärende var att posta ett brev.

Här på vår nya adress är närmaste brevlåda vid ICA några hundra meter från ytterdörren. Och vad är problemet då?

För mig är det inte värt 8 % extra om jag ändå måste gå till stället som säljer frimärken för att lämna brevet. Då kan jag lika gärna köpa märket där jag lämnar brevet. Andra tänker säkert annorlunda men för mig känns det som pengar i sjön.

Allt man behöver i ett hus

Vi köpte ett inflyttningsbart hus där vi (herr AvL) var säker på att inget behövde fixas. Det var bara att flytta in, komplettera med lite möbler och sen skulle småstadslivet börja.

Än så länge stämmer det ganska hyggligt men jag fick snabbt reda på att vi kommer behöva putsa lite på ytskikten ganska snart och det skulle ju inte vara fel med ett nytt kök och ett nytt badrum. Hurmpf... Vi får väl se... Inte just nu...

Med det sagt så finns det alltid saker tydligen. Vem kunde ana att det första jag behövde var trallskruv för att kompletteringsskruva lite på altanen?

Eller en nyckel till vattenutkastaren för det hade förra ägaren tagit med sig.

Och ett nytt gångjärn för en toadörr och ett handtag för en annan av innerdörrarna och mer elkabel för att kunna sätta upp alla lampor nu när vi har väldigt mycket mer att belysa. Och så vidare.

Även om man tror att inget behöver göras så finns det tydligen alltid några småsaker att pilla med. Det ovan nämnda är bara några hundringar men jag räknar kallt med att det kommer mer. Inget av det är ju roliga inköp heller. 

Tacka vet jag när jag får lov att köpa min första vettiga grill eller den nya vardagsrumssoffan vi har spanat på.

Jaja... Tills dess kommer jag spontanshoppa lite dynor för utemöbeln som står på balkongen på andra våning. Där tänkte jag njuta en cigarr under helgen som kommer för att fira att det äntligen känns som om vi är på plats.

Och med en nyckel till en vattenutkastare känner man sig som en riktig karl :-)

Billiga hobbies - Frisbeegolf

Likt paddel har frisbeegolf blivit en fluga som varenda medelålders, lönnfet gubbe med självaktning skall hålla på med. Precis som allt annat är det en utmärkt sport för den som vill bisyssla med materialsportande vid sidan av.

Det går att köpa hundratals olika diskar och specialanpassade väskor till och lämpliga skor och kläder osv. 

Men det du egentligen behöver är två-tre diskar och lite tid. I alla fall som nybörjare.

Jag har precis flyttat till ett radhus som ligger 80 meter ifrån en av alla dessa golfbanor så jag kände mig nästan tvungen att köpa mina första diskar och på veckans friskvårdstid passade jag på att gå ut en sväng.

200-250 kr så är man igång. Eftersom jag är man lider jag av ett enormt självförtroende som gör att jag givetvis valde ett set avsett för bättre spelare än nybörjare men vad gör väl det.

Det är skitkul att komma ut en stund, sysselsätta sig lite mer än bara promenera och få lite motion. För det kan vara motion att klättra omkring i rejält kuperad terräng och kasta en frisbee framför sig.

Risken är stor att jag också kommer materialsporta en gnutta men eftersom ett set diskar kostar mindre än en en månad på ett gym så skall det nog rymmas inom budget.

Gör du någonting kul som är billigt?

Familjens investeringsstrategi

Jag, herr AvL, skriver ofta i formen av att det är jag som gör allt som har med investeringar att göra. Det är för att investeringarna som beskrivs primärt är de investeringar som jag gör.

Fru AvL är egentligen inte särdeles intresserad av börsen varför hennes investeringar är passiva och, ur ett bloggperspektiv ganska ointressanta.

Med det sagt är hon inte helt oinsatt i investeringarna för oavsett vems konto pengarna tas från för att köpa aktier så är pengarna lika mycket hennes som mina så hon har alltid haft hygglig koll på investeringarna men inte på detaljnivå avseende de typ 70 olika aktier och obligationer min portfölj innehållit.

Men det blir skillnad nu.

För ett tag sedan hade vi vår höstkickoff och eftersom vi, när pengarna från försäljningen av lägenheten landar på kontot, kommer vara tvungna att starta om finns det möjlighet att göra om och göra rätt.

Efter samtalet har vi landat i några inriktningar för framtiden.

Dels skall jag i mina investeringskrumbukter kunna redogöra för vad och varför jag köper det jag köper. Jag skall kunna redogöra för att investeringen följer vissa uppsatta hållbarhetsregler, pris och förväntad avkastning samt storlek på investeringen. Är det en aktie jag köper skall jag också kunna berätta vad företaget sysslar med på ett övergripande plan och vad framtiden kan innehålla. Några grundläggande värderingsmått skall också ingå men allt på ett ganska övergripande plan.

En viktig regeländring jag kommer ha mycket svårt att hålla mig till är att den mer aktiva delen av portföljen inte skall innehålla mer än 10-15 värdepapper i 4-6 olika branscher.

Det kommer betyda att jag måste vara betydligt mer noggrann när jag väljer ut mina aktier och investeringarna kommer bli avsevärt större än de tidigare har varit. Tidigare har min maxgräns varit 100 värdepapper men för att fru AvL skall kunna vara delaktig gäller det att begränsa sig.

Vi får väl se om jag klarar av att hålla mig. Jag älskar att samla på aktier. Både olika aktier och antal aktier. Men med färre värdepapper kommer jag kunna göra en djupare analys för varje investering och det är ju bra. Jag kan ju alltid växla mellan olika aktier när jag ser större potential i ett annat bolag än det jag just nu äger.

//Man kanske också skulle kunna övertala hustrun om att tillåta en liten slatt i en lekportfölj där jag tillåts ha precis vad som helst... Vi får väl se :-) //

Jambalaya - Kreolsk pytt i panna

Pytt i panna är ett enastående sätt att hantera rester från tidigare måltider. Några kokta potatisar, en korvbit, helgens grillade kött och några skrumpna morötter så har man en svensk klassiker.

Men vad gör man om man inte har dessa rester?

Ris och lite tacofärs kan bli en gratäng och den grillade kycklingen kan med fördel bli en jambalaya. Jambalaya är en klassisk amerikansk risrätt som härstammar från New Orleans och är en stapel i det kreolska köket.

Jambalaya

En klassisk Jambalaya liknar den spanska Paellan i det att den oftast innehåller kyckling, skaldjur och kryddig korv vid sidan av ris och grönsaker.

Jag hittade ett recept med köttfärs och kassler som jag tycker passar bättre som kylskåpsrensning men det viktiga i sammanhanget är kryddningen.

Tomatpuré, curry, salt, peppar, paprikapulver och olika löksorter kryddar upp det mesta. Klart att du kan stoppa i nyköpt korv och kyckling men du kan lika gärna slänga i renset från kycklingskrovet från helgens middag och slantar från de grillade korvar som ungarna inte orkade äta upp.

Ingen märker att det är rester om man kryddar ordentligt och fräschar upp rätten med lite grönsaker.

Har du några tips på resthantering?

Slut på semestern

Nu är jag tillbaka på jobbet efter en dryg månads semester. Det är full panik och jag har rensat många hundra mail och ignorerat hundratals konversationer via Teams för att försöka rota fram essensen i vad jag måste ta tag i.

Det är nästan så att jag känner ett behov av semester efter att ha haft semester för skall återgången vara på det här viset är det nästan inte värt att vara borta...

Men men. Man skall inte klaga. Semestern har varit mycket trevlig och välbehövd även om den också varit väldigt full.

Den uppmärksamme kan konstatera att jag missade att publicera inlägg den sista veckan och det är dels av inspirationsbrist och dels för att vi haft häcken full. Det har packats och flyttats för glatta livet. Städ och administration för det är dags för familjen AvL att flytta till nytt boende.

Innevarande vecka sker tillträde och flytt vilket lägger ett extra lager av jobbighet på de redan ganska fulla arbetsdagarna men nästa vecka är vi på plats och kan börja vårt nya liv.

Nu skall vi bara få sålt vår lägenhet också så att vi kan lägga det kapitlet bakom oss. Får vi frigjort kapitalet får vi också tillbaka bufferten och pengarna vi tog från konsumtionskontot och då skall vi konsumera... 

Eftersom vi får flera nya rum kommer vi behöva en del nya möbler där bland annat en sprillans ny soffa står på inköpslistan. En liten fågel har viskat i herr AvLs öra och avslöjat att en stor soffgrupp eller stor hörnsoffa inte är gratis men det skall nog finnas pengar till det också när alla skatter och avgifter är betalda.

Med denna korta uppdatering behöver jag din hjälp. Vad skall jag skriva om? 

Har du några idéer?

Kallt kaffe - bästa jag druckit

Jag har aldrig uppskattat iskaffe. Jag fixar inte bitterheten.

Sen blev jag hipster och började mala kaffebönorna själv på morgonen och googla saker om kaffe och vipps - kallt kaffe.

Cold brew vs iskaffe

Iskaffe gör man genom att brygga en kopp kaffe på vanligt sätt och sedan kyla ned den. Då behålls en del av kaffets bitterhet och framträder ofta lite tydligare. Det går att hantera hyggligt genom att tillsätta socker, salt och mejeriprodukter men för mig som har svårt för bittra eller beska smaker är inte det en angenäm dryck varför jag väljer att avstå.

Cold brew är istället att du tar ett grovmalet kaffe, blandar med kallt vatten och låter det stå i kylen ett dygn. På det viset drar man ur kaffesmakerna långsamt och man får med en del av kaffets naturliga sötma. Kaffedrycken blir mindre bitter och mer aromatisk. Passar mig mycket bättre.

Som av en händelse valde jag att testa cold brew för första gången under semestern och som ett led i testningen valde jag att prova att göra en Irish coffee på detta kalla kaffe och det blev helt lysande.

3 cl Whisky
2 cl sockerlag (mörkt socker exv rörsocker)
12 cl kallbryggt kaffe
3-4 cl (ca 2 cm högt) lättvispad grädde

Om man vill se någon göra en bra Irish men på vanligt kaffe kan man kika på David Kringlund på den här länken.

Jag kan innerligt rekommendera att testa kallbryggt kaffe oavsett hur du sedan väljer att dricka det. Jag gjorde det på Mollbergs Blandning från Zoegas och jag gjorde på 60 g kaffe för 7 dl vatten och lät det stå nästan ett dygn.

Testa och berätta vad du tyckte.