10.000 kr per månad för mat

Eftersom jag inte är riktigt som andra roade jag mig nyligen med att gå igenom familjens samtliga kostnader för 2022 och kategoriserade dem.

När det var klart kände jag att det hade skett en del livsstilsinflation sedan husköpet men när jag tog bort det som direkt relaterade till att inreda och renovera huset skulle jag säga att vi inte är särdeles långt ifrån den kostnadsmassa vi haft de senaste 10 åren.

Vi lägger mer på mat och en hel del på apotek/sjukvård under 2022 men i gengäld var bil/resor en låg budgetpost och lika så restaurang/snabbmat.

Nu när jag roat mig med att ta reda på vad vår tvåbarnsfamilj i en mindre tätort gör av med per månad och år vill jag jämföra oss mot andra.

Konsumentverket ger varje år ut beräknade referensvärden för kostnader hos normalindividen och normalhushållet.

I den går bland annat att läsa att vår familj skulle lägga 9710 kr/mån i mat. +/- några hundringar för luncher hemma och specialkost men runt 10 000 kr i månaden.

Vi är inte riktigt där ännu men vi är oroväckande nära med bara ett par tusenlappar tillgodo. Men då borde jag kanske notera att vår summa inkluderar allt som köps i en dagligvaruhandel så allt från blöjor till diskmedel. En del av de kostnaderna ligger på andra rader i konsumentverkets kalkyl och skulle lägga på ett par, tre tusen till på ovanstående och då blir det mer acceptabelt.

Nu tycker jag för all del att det finns saker de räknar konstigt på men så får det vara. Jag vet också att det går att konsumera mycket mindre och mycket mer än vi gör men vår totala månadsbudget inklusive amortering skulle sannolikt inte få den normala tvåbarnsfamiljen att höja på ögonbrynen särdeles mycket.

Om man däremot drar bort det som jag anser vara mer av engångskostnadsnatur så som möbler och större inredning (som min ganska exklusiva grill) skulle jag nog säga att det kräver ganska sparsamma individer för att hamna där.

Värt att notera är att det ju också finns statistik på faktisk genomsnittlig konsumtion hos statistiska centralbyrån. Länken går dock till undersökningen de gör avseende hushållens utgifter och det räknas inte som faktisk statistik men ligger ändå inom ett konfidensintervall på 95 %.

I den undersökningen gör hushållstypen sammanboende med barn av med 58 700 kr/mån (2021).

Det är mycket pengar. I konsumentverkets kalkyl skall vår familj göra av med 25 800 kr/mån exkl boende, resor och lite annat smått och gott. Det är fortfarande en hel del pesetas som skall lämna kontot varje månad.

Efter den här övningen känner jag mig mer som Oskar aka Farbrorfri än som en normalpappa men det känns ändå skönt att konstatera att vi fortfarande inte har svävat iväg alldeles för mycket även om jag tycker att kontona töms lite fortare nu än de brukade.

2022 var fortfarande ett onormalt år så vi får väl se vad som händer med ekonomin om vi någonsin får uppleva ett "normalt" år igen i familjen AvL.

Ut bland folk

Sedan 10 mars 2020 kan jag räkna på fingrarna antalet gånger jag har varit på kontoret. 

När pandemin startade på allvar stängde ledningen ner våra kontor och det var bara folk med medicinska anledningar eller trängande arbetsbehov (exv viss IT) som fick lov att vistas där.

Under pandemin anställde vi dessutom 3 ggr så många som vi ursprungligen var vilket gör att även nu när vi bantat organisationen är vi för många för att få plats.

Vi är således fortfarande kravställda att arbeta hemifrån så mycket som möjligt åtminstone till slutet av mars.

Med det sagt har jag precis insett hur stor, negativ påverkan hemarbetet haft på mig.

Jag träffar folk i digitala möten men det är också allt. 

Vi har haft en mycket begränsad social sfär de senaste tre åren eftersom barnen varit så mycket sjuka och när vi träffat folk är det oftast hemma hos oss.

Dvs jag arbetar hemma, jag umgås hemma och i stort sett hela mitt liv kretsar kring bostaden.

Nog för att det är ett trevligt hem vi byggt men efter några år börjar det onekligen kännas lite instängt och den senaste månaden har jag haft en hel samling anledningar att lämna hemmet och åka till kontoret eller för att träffa vänner.

Denna utflykt någon gång i veckan har fundamentalt förändrat mitt mående. Jag gissar att måendet har hjälpts av att familjen var friska i två hela veckor efter att förskolan öppnade.

Så på det hela taget kan jag konstatera att viss typ (eller kanske för mycket) av isolering förr eller senare påverkar även en introvert socialfobiker som jag.

Rustad med denna kunskap och erfarenhet har jag bestämt mig för att det är dags att hävda medicinsk anledning att besöka kontoret någon eller några gånger i veckan och att träffa vänner någon annanstans än hemma.

AW here I come!

Frozen cheesecake

För något år sedan var jag hemma hos en kompis som uttryckte sin förmåga i matlagning som sådan att här serveras den enda dessert jag någonsin lärt mig att tillaga. 

Och det var en gammal hederlig frozen cheesecake. Komplett med tunt skivade kiwiskivor och kaksmulor som dekoration precis som på 80-talet.

Och helskotta vad gott det var.

Jag säger inte att alla klassiker är bra men vissa är tidlösa. En frozen cheesecake kan man variera i all oändlighet med olika bottnar, olika smak på fyllningen eller på dekorationen men redan vid det absolut mest grundläggande receptet är det en riktigt god och fin dessert.

Det är också en förhållandevis lätt rätt att göra som går att förbereda långt innan och som dessutom inte är så farligt dyr.

Jag ställde mig och gjorde en egen för några veckor sedan när vi för ovanlighetens skull var friska nog att få besök en helg och för ca 70 kr fick vi en tårta som rimligtvis ger 12 bitar i alla fall så straxt under sex kronor biten för en lyxig, krämig lördagsdessert. Det är inte fy skam.

Har du någon klassiker du uppskattar?

Elprischock?

Jag var och fick mig en välbehövd massage för några veckor sedan hos en tjej jag gått till i ett drygt år nu. Just denna dag hade hon fått elräkningen för december och var chockad och ledsen.

Jag förstår att det är en hård smäll i en relativt nystartad verksamhet som inte går tillräckligt bra ännu för att ens erbjuda en vettig lön men jag var inte förberedd på att det skulle komma för en chock för någon att elpriset var högt i december.

Jag följer inga nyhetsrapporteringar så jag tar inte del av alla sensationsrubriker om folk som misslyckats i sin ekonomiska gärning men att korrelationen mellan ett högt elpris och en hög elräkning fanns trodde jag var given. Den här tjejen visste inte vilket bolag hon hade som elleverantör trots att det stod på fakturan hon visade mig.

Och tro nu inte att det här är ett inlägg för att klanka ned på folk som inte har koll. Det är det verkligen inte. 

Det här är min genuina förvåning och min proklamation om att vi som nation har misslyckats i den ekonomiska utbildningen.

Nu vill jag för all del påpeka att det finns inte väldigt mycket att göra för just den här tjejen avseende elräkningarna. Hon måste ha lokalen ganska varm eftersom kunderna förväntas klä av sig. Hon tvättar en hel del och fastigheten är en äldre träkåk med gamla fönster så värmen läcker rejält.

Men hon kan ju som minst be fastighetsägaren täta fönstren och konkurrensutsätta sitt elavtal. Några hundralappar kommer det säkert att göra. Jag noterade också att förbrukningen inte var så blodig som jag hade trott. 1500 kWh i december givet de förutsättningarna i en lokal på kanske 80 kvm.

Vi då?

Det är ibland ett gissel att hyra sin plats. Man är begränsad till hyresvärdens önskemål och krav.

Vi äger också en träkåk även om vår är från 1970-talet och inte 1870-talet. Jag har inte tilläggsisolerat ännu men vi har köpt en luft-luftvärmepump och jag har isolerat fönster och dörrar.

Vi har också blivit väldigt mycket mer medvetna avseende vår förbrukning.

Jag skrev lite i höstas om detta men nu kan jag konstatera att vi har ett resultat för hela 2022.

Vi har gjort av med 50 % mindre el än föregående år. Nu är för all del beräkningen gjord på tidigare innehavares konsumtion men deras förutsättningar var snarlika våra och standardförbrukningen i området ligger på ungefär 15 000 kWh per år.

Vi gjorde av med 7402 kWh under 2022 och det mesta av besparingen skulle jag säga härstammar från att luft-luftvärmepumpen har varit vår enda värmekälla, att utomhustemperaturen har varit ganska fördelaktig och att vi är lite mer medvetna avseende användningen av varmvatten.

Med det sagt vill jag påstå att det kan finnas en hel del värde i att se över hur man förbrukar el.

Temperaturen i vårt hem är inte särdeles mycket lägre i år än förra året. Det är lite kallare på golven och en halv grad lägre lufttemperatur men annars är det i stort sätt samma.

Ingen i familjen luktar sämre för att vi duschar mer medvetet och vi äter inte kall mat trots att vi värmer vatten i vattenkokare, tinar mat i kylen istället för mikron osv. 

Kläderna är lika rena trots att vi tvättar på eco-programmet och ingen i familjen har sårig hud för att kläderna blir stela och raspiga av att hängtorka istället för att torkas i torktumlare.

Vi har på det hela taget en oförändrad livsstil och det enda som hänt är att vi sparat 7600 kWh el till ett värde av drygt 15 000 kr.

Nu kommer utmaningen att försöka slå det 2023.

Tyvärr har jag insett att vi har övergått till timprisavtal på elen också så nu sätter mitt optimeringssinne in. Nästa gång vi byter elavtal skall jag välja rörligt månadsgenomsnitt för jag mår inte bra av att kunna kontrollera saker på timbasis...

Hur har det gått för dig 2022?

Att bli äldre

Då var det dags igen att lägga ett år till handlingarna. I år fyller jag 42 år och eftersom jag missade min 40-årsdag pga pandemin är det min plan att fira rejält i år istället. Men jag är inte så sugen på ett vinterfirande utan kommer försöka hitta en tidig sommardag istället där jag kan rulla fram grillen, slänga upp en bålskål och ha det gött med vänner och familj.

Varför i år?

Alla vet väl att 42 är svaret på livet, universum och allting?

Nå ja. Firandet kommer senare.

Jag har sett en hel del memes som bilden ovan och det känns väldigt träffande. Jag trodde naivt att det skulle dröja 20 år till men i mitt fall vet jag nu att det räcker med att sova med fel kudde för att ha ont i ryggen i flera veckor.

Jag provade också häromdagen att snyta mig alldeles för kraftfullt vilket gjorde att jag spräckte trumhinnan.

Om inte det är ett tecken på att man börjar bli gammal så säg...

Men det finns fördelar också. Jag bryr mig väldigt mycket mindre om vad andra tycker om mig och mitt utseende nu än för 20 år sedan. Jag har ett liv som är stabilare och tryggare än jag någonsin haft tidigare och istället för att investera alla pengarna i högsta tänkbara risk känns det gubbigt bra att sätta ytterligare en tusenlapp i rullning i Investor.

Nu skall jag, med min försvagade hörsel, lyssna på lite Ulf Lundell och äta en glutenfri semla... För vem bryr sig att det är januari och att Uffe är för seniorer?

Ta hand om er

Rensar i portföljen

Inlägget innehåller reklam från Avanza

Förra året köpte jag ett gäng bevakningsposter i bolag jag av en eller annan anledning gillade. Efter det kom kraschen och de flesta av de bolagen rasade långt mer än andra. 

Det rörde sig oftast om mindre bolag med hög tillväxt vilka fick en drastiskt förändrad värdering så fort pengar började kosta igen.

Några utav bolagen fick dessutom problem helt på egna meriter men min vana trogen strutsade jag situationen. Jag vill också påstå att jag inte har haft ork nog på snart ett år att hitta motivation att sätta mig och läsa in mig på bolagens specifika problem.

Därför bestämde jag mig för att fräscha upp portföljen lite så här efter årsskiftet.

Jag har fortfarande kvar ett gäng surdegar men då är det bolag jag känner och där jag har en mycket bestämd uppfattning om framtiden.

Alla de där småslattarna med någon tusenlapp här och någon tusenlapp där är borta nu.

Totalt sålde jag sex sådana poster under årets första vecka och de slantar som blev petade jag in jämnt i Investor* och Lundbergs*. 

Jag måste säga att jag tycker det är smarrigt att kunna köpa Lundbergs med sin stabila portfölj till 8 % rabatt samtidigt som Industrivärden* handlas till 13 % rabatt. Rabatt på rabatten är inte dumt om man gillar innehaven och tittar man exempelvis på Lundbergs fastigheter är de relativt lågt belånade så de borde klara högre avkastningskrav och högre räntor helt okej.

Om 20 år när jag är pensionsduglig förutsätter jag att dessa båda giganter har klarat sig ganska bra och kan fortsätta ge en rimlig avkastning i ytterligare 30 år.

Har du köpt någonting ännu?

Länkar markerade med * är en s.k. affiliatelänk. Om du följer den länken och köper någonting eller blir kund kommer jag få en provision för det. Tack för att du väljer att stötta mig på det viset.

 

Hur länge håller konserver?

Jag har hittat en youtubekanal där två grabbar har hittat på roligheter i tio år. Jag är således ganska sen på bollen men jag fastnade för att de äter saker och gör roligheter av det.

En serie de har är att de försöker få tag i riktigt gamla saker. Allt från konserver till chokladkakor och så kollar de om det går att äta.

När jag gjorde lumpen höll försvaret fortfarande på att använda upp de beryktade "guldburkarna" och datummarkeringen på burkarna, om de ens fanns, lämnade en hel del att önska. Jag vet att jag stoppade i mig en burk där datumet antingen var "bäst före" eller "förpackningsdatum" (det var inte specificerat). Datumet var i vilket fall som helst satt till ett tag innan jag föddes och den obligatoriska datummärkningen infördes inte förrän 1985 så det kan ha varit riktigt gamla grejer...

Nå ja. Det var ingen fara med maten. Den var lika bra (eller dålig) som den var när den stoppades i burken och för en hungrig soldat var det fest.

Gänget bakom ovanstående youtubekanal konstaterar dock regelbundet att mat som förvarats runt 30-40 år närmar sig någon form av "bäst före". Konservernas innehåll börjar dofta lite och de vågar inte äta det.

På livsmedelsverkets hemsida står det att helkonservers hållbarhet skall vara över ett år i rumstemperatur. 

Som med allt annat skulle jag säga att det gäller att titta, lukta och smaka (i den ordningen). Upptäcker man inget fel på produkten är det nog inget fel på den och då spelar det inte så stor roll vilka siffror som står på burken.

Det kommer alltid stå en samling konservburkar i skåpen hos familjen AvL.

Med lite torkade örter, ris eller pasta och några konserver som exv krossade tomater, tonfisk eller skivade champinjoner kan man bygga en hel måltid. Några burkar fiskbullar, makrill i tomatsås och pastejer och patéer är också saker som har ett högt näringsvärde eller en relativt hög grad av glädje i sig givet att graden av kris är ganska hög.

Nu behöver inte graden av kris vara särdeles hög för att jag skall uppskatta en hygglig paté men ni fattar vad jag menar. Har man varit utan mat ett tag är en skål ljumma fiskbullar en lyxmåltid och avsevärt mer spännande än en burk kall pölsa.

Men skåpmaten får gärna bytas ut med jämna mellanrum så det är ju bra om man har saker som man uppskattar och använder så att man inte bara samlar sakerna för att kunna sälja till galna youtubers 90 år senare.

Vad är det äldsta du ätit?