Vinrekommendation - Quinta dos Castelares

För ett tag sedan fick vi tillfälle att umgås med ett par goda vänner vi tyvärr sällan har möjlighet att träffa. Denna gång lyckades vi dock klämma in en helkväll med trerätters där det bland annat serverades hjortstek till huvudrätt.

I vänparet finns det en exceptionell dryckeskunskap och det gör inte ont att diskutera vin när man själv har ett brinnande intresse för mat och dryck. Det var under den här kvällen som jag fick stifta bekantskap med Quinta dos Castelares.

Det är ett portugisiskt vin som inte går på mer än 98 kr på bolaget.

Portugiserna insåg för ett tag sedan att det var en dalande efterfrågan på portvin men man hade druvorna, man gjorde riktigt bra portvin så varför inte försöka göra riktigt bra vin på druvorna istället?

För att vara ett så, förhållandevis billigt vin är det ändå riktigt fylligt med mycket smak av bär och frukter. Det är tydligt att det finns portvin i familjen och låter man denna djupröda dryck lufta lite i en rejäl kupa får vinet fullt utlopp för sin kreativa karaktär.

Den som anstränger sig kan faktiskt känna att vinet lagras på ekfat och även om det på bolaget står att drycken med fördel avnjuts till rätter med lam eller nöt så vill jag påstå att det är ett vin som fungerar alldeles utmärkt för sig själv men att det mycket väl kan lyfta eller komplettera en väl anrättad måltid.

Klart köpvärd

17:e maj

Idag är det Norges nationaldag och med en gnutta norskt blod är det kanske på sin plats att jag uppmärksammar dagen?

Njaä, eftersom jag inte tenderar att komma ihåg Sveriges nationaldag eller mina vänners födelsedag är inte heller vårt grannlands nationaldag någonting jag bryr mig om mer än att vi imorgon kan handla courtagefritt hos Avanza om vi köper norska aktier. Tyvärr har jag inget jag verkligen vill köpa och jag har heller inte satt av några pengar för att handla så för mig blir det torrt idag.

Istället blir det en promenad till lekplatsen, lite saft och en smörgås på en filt någonstans och sedan blir det förmodligen en liten stund med en god bok givet att hustrun släpper iväg mig efter att vi underhållit dottern hela dagen.

Lycka på dagen alla norska vänner


Bildkälla: freeimages.com

En ljusare vardag

Idag får ni ta del av mina spridda tankar istället för min kulinariska inspiration. Jag har i ärlighetens namn inte hunnit skriva särdeles mycket den här veckan och nu stjäl jag mig lite tid innan Joys första långresa.

Vi skall till morföräldrar några mil bort så det blir till att fälla säten och packa med tetriskunskaper för att få plats. Det är en liten bil vi har den där Yarisen. När vi ändå är där skall jag passa på att byta däck på bilen och efter lunch bär det vidare av mot ett par vänner som bor på vägen tillbaka hem igen.

Fullspäckad dag och vädret ser lovande ut. Med lite tur kan det bli långa promenader men även om solen ger 18-20 grader är det nog lite tidigt för bad ännu.

Jag är självvalt, lyckligt förskonad från nyheter i alla dess former men en del sipprar ändå igenom mitt skyddande hölje av ignorans och tyvärr lyckades jag igår snappa upp den tragiska händelsen i vårt lands huvudstad. Mina tankar går till offren och deras familjen. Det är ett jädra otyg att vi skall behöva ha sån här dynga i världen.

Av just den anledningen vill jag idag belysa en bloggrannes inlägg jag läste i julas nämligen Sparos "Säg hej". Jag tror att stora grandiosa gester och välgörenhet i miljardklassen kan vara toppenbra men det är de små sakerna som påverkar en vardag och när vardagen blir en lite gladare och lyckligare plats att befinna sig på kan små mirakel ske.

Mitt sätt Att Välja Lycka idag är att säga Hej!


Bildkälla: Freeimages.com

Får julklappen vara gratis?

I de flesta situationer där presenter är aktuella mår jag lite dåligt. Jag får prestationsångest för att presenterna jag ger bort inte är tillräckligt bra eller så får jag ångest för att jag inte visar tillräckligt med uppskattning.

Bild:Pixabay.com

Att säga att jag avskyr situationer där presenter är en viktig del är en underdrift men som känslomässig konflikt är jag ganska förtjust i att få och ge presenter vilket gör det hela ännu jobbigare för det är svårt att vinna då.

Av någon anledning finns det många som anser att pengar är viktigt när det handlar om gåvor. Det kan vara att alla barn måste få julklappar av samma monetära värde för att det skall vara rättvist eller att presenterna man ger bort måste kosta en viss minsta summa för att man skall slippa skämmas över priset.

Personligen avskyr jag pengahetsen betydligt mer än själva hanterandet av gåvor. Ett monetärt värde säger absolut ingenting om den känslomässiga investering som ligger bakom gåvan och det senare är i min värld långt viktigare än det förra.

För ganska många år sedan listade min hustru ut att jag gillar att få presenter men att jag har en väldigt kluven relation till dem men hon lyckades lista ut en sak till och det är att jag har ganska svårt att inte sätta ett monetärt värde på gåvan men att jag är så besvärlig att jag uppskattar fina, användbara och kärleksfulla gåvor mer om jag vet att de kostat lite i rent monetära termer. Det värsta jag vet är att få dyra saker och framför allt från människor jag vet har ont om pengar. Inte för att jag inte uppskattar prylen utan för att jag lider av den stora kostnaden och det ekonomiska bakslag jag vet att det måste innebära för personen bakom gåvan.

Jag är alltså av den direkta åsikten att ju mer känsla det ligger i presenten desto bättre, och jag blir extra glad om det är en billig present.

När jag tänker på riktigt bra presenter är det i regel upplevelser av något slag eller gåvor där jag vet att givaren har ansträngt sig för min skull. En av de bästa presenterna jag fått var en begagnad dvd som hustrun lyckats leta fram efter flera månaders letande på en enorm mängd ställen. Pengamässigt handlade det om en struntsumma på ett par tior men mängden kärlek och eftertanke som ingick i gåvan var enorm då hon visste att just den dvd´n var det bästa hon kunde hitta på och hon visste det eftersom jag tjatat en del om min besvikelse över att jag inte själv klarat av att få tag i den.

För mig är svaret att jag föredrar billiga presenter framför dyra om gåvan inkluderar känsla och eftertanke och ja, lyckas man få en bra present att bli gratis då är jag en ganska lycklig filur.

Bildkälla: pixabay.com

Jisses vad bloggar det finns

När jag började blogga funderade jag mycket på hur jag skulle nå ut med mitt budskap. Jag började kommentera på andras bloggar både för att jag ville vara delaktig i dialogen men också för att subtilt sprida att jag fanns.

Bild:Pixabay.com

Nu har jag hållit på ett tag och jag har byggt upp en hygglig läsarskara men jag funderar fortfarande på hur jag skall sprida mitt budskap till flera,för jag råkar, förmodligen med alldeles för mycket högmod, anse att en del av det jag skriver kan gagna någon där ute. Jag ser på min omgivning och konstaterar att de flesta verkar tycka att privatekonomi är svårt eller jobbigt och då känner jag att jag har en uppgift att fylla och en egen liten plats i universum.

Nu till dagens agenda

Det där med subtila och blygsamt försiktiga strävanden fungerade ganska hyggligt för mig men främst för att mina bloggande kumpaner är långt bättre än vad jag är på att uppmärksamma subtila hintar. Jag tänkte att jag med detta lilla inlägg skulle hjälpa mina kämpande bröder och systrar i sin kamp för att sprida kunskap till allmänhetens mörka skrymslen och detta på ett lite mer handgripligt sätt.

Till höger i bild (för den som surfar via dator) finns en lista med bloggar jag följer och de som finns med på den listan är faktiskt bloggar jag läser regelbundet. Jag sorterar regelbundet ut bloggar som av en eller annan anledning inte platsar. Det kan bero på dålig kvalitet men oftare beror det på att bloggaren slutar skriva vilket är hysteriskt synd. Tyvärr är jag riktigt dålig på att lägga till bloggar som kan bidra till vårt syfte och det är detta jag ber dig om hjälp med.

Om du bloggar om investeringar av en långsiktig art eller om du bloggar om privatekonomi på ett mer allmänt plan, då kanske du vill vara med på listan? Det kan givetvis vara så att du skriver om andra intressanta ämnen också som gör att du förtjänar att läsas av så många som möjligt och då vill jag hjälpa till med det lilla jag kan och dessutom vill jag få ta del av vad du skriver. Detta är så klart inte ett uteslutande filantropiskt inlägg, jag vill ju få mer kunskap, inspiration och gemenskap av er i utbyte.

Två krav och ett önskemål

Förutsättningen för allt jag gör här på bloggen är att jag själv skall kunna stå för det och att jag tror att mina läsare kan ha nytta av det eller uppskatta det. Vill du finnas med i blogglistan behövs följande

1: Du måste på ett tydligt sätt låta en trög bloggare förstå att du skriver och vill vara med.

2: Du måste ha skrivit en del så att det finns saker att läsa och du måste skriva ibland. Jag är inte pedant, en handfull inlägg och en dröm räcker.

Önskemålet: Du får gärna erbjuda mig samma ynnest som jag erbjuder dig. Låt oss bilda en ohelig allians av ekonomibloggare och tillsammans kanske vi kan höja svenskens sparkvot till tvåsiffriga tal och främja svensk ekonomisk kunskap som bara en inbiten ekonominörd kan göra.

Vill du vara med och skapa ett kunnigare, mer ekonomiskt Sverige. Skriv några rader i kommentarsfältet eller skicka ett meddelande på Twitter, Facebook eller via mail. Du hittar alla kontaktuppgifter på min kontaktsida.

Låt oss hjälpas åt att sprida lite kunskap och glädje.



Bildkälla: pixabay.com

Due diligence på Starbucks

För ett tag sedan satt jag på ett lokalt Starbucks tillsammans med en god vän och vi kom att diskutera ekonomi som följd av en uppfräschning och återkoppling. Ni vet det där som artiga människor ägnar sig åt när de inte sets på ett tag. Hur mår du? Vad jobbar du med? Hur mår familjen?

Det ville sig inte bättre än att jag fick veta att som följd av en rad bråkiga omständigheter hade familjen det tillfälligtvis lite tight på den ekonomiska fronten men det jag tog med mig från samtalet var någonting min vän sa som förklaring på hur de senaste månaderna hade varit.

Som följd av de mycket snålare ekonomiska förutsättningarna hade de umgåtts mer, ätit mer hälsosamt och godare och deras relationer hade växt. Detta var till följd av att ekonomin var så tight att de var tvungna att planera sina inköp vilket gjorde att det numer alltid fanns mat hemma. Detta hade lett till ett ökat umgänge vid måltiderna då familjen lagade mat tillsammans och avnjöt skapelserna i frid och frihet. De passade dessutom på att utnyttja gratis underhållning mer. De tog långa promenader, besökte olika lekplatser och lokala sevärdheter. Gick ut i skogen och plockade blommor, grillade korv, byggde kojor, hade skoj.

Jag tycker det är fantastiskt att höra att trots sämre ekonomiska förutsättningar eller kanske som följd av dessa förhållandena fokuseras sammanhanget till någonting som kokar ned till ett mer positivt förhållningssätt till livet. För en tid sedan skrev jag "umgänge är en underskattad sparform" och det här knyter an till just det. Matlagning kan vara terapeutiskt. Att noga välja sina råvaror och i gemenskap tillaga och äta dessa är ofta mer ekonomiskt än att köpa färdig mat eller gå ut på lokal för sin måltid och den här typen av kosthållning tenderar att vara mer hälsosam och dessutom är det ett enkelt sätt att få mer tid att umgås med familjen, lära barnen laga mat, råvarukännedom osv. Att kreativt hitta billigare vägar att umgås ger ofta mer tid för själva umgänget och det är ofta det som är viktigast. Inte hur mycket aktiviteten kostar. Många fördelar med att tänka ekonomiskt helt enkelt och en påminnelse att pengar sällan är det viktigaste i livet.

Ta hand om dina närmaste.


Bildkälla: freeimages.com

Lördag igen, tillåter mig att njuta

Idag är det lördag och börsen är stängd och då tillåter jag mig att koppla av helt och hållet. Idag får jag det stora nöjet att få hem en kamrat på besök. Vi har känt varandra i närmare 20 år men umgåtts väldigt sporadiskt i perioder men nu har han flyttat närmare och jag har fått tummen ur för att faktiskt engagera mig lite extra i vår relation. Det skall bli riktigt kul.

Middag med efterrätt står på agendan och måltidens avslut blir denna gång en variant av ett recept jag hittade från "halv åtta hos mig" på vit choklad- & mangomousse. Receptet säger att man gör en mango- & passionsfruktssås att ha till men jag tänkte ha mangopuré i moussen istället. Vi får se hur det går.

Men först blir det en promenad i den starkt lysande vårsolen och en snabb vända i affären för att fylla på med lite nödvändigheter.

Ha en go helg allihopa.

Bild: TV4