Annons: innehåller reklamlänkar till Kockums Jernverk För några år sedan gav jag bort mina gjutjärnsstekpannor eftersom jag då föredrog non-...

Jag har alltid varit ganska kluven när det kommer till matkassar. Jag är gammal kock så det utgör inget större problem för mig att slänga ih...

Kom igen nu! Jag har gjort så ofantligt många varianter på chokladkaka i mina dagar va. Jag älskar choklad. Kladdkaka, mjuk chokladkaka, bro...

Kommer ni ihåg när Scan lanserade korvish för några år sedan. Jag höll på att sätta kaffet i vrångstrupen när jag såg reklamen för jag tyckt...

Det riskerar att bli en följetong att jag utvärderar de lokala favoriterna på restauranghimmelen i Sveriges mindre städer. Det enda som kräv...

Det är inte helt rättvist att kalla Sveriges restaurangflora för en kulinarisk katastrof så låt mig förklara. Jag har arbetat ett halvår i m...

Förra året försökte jag mig på att bli vegan ett tag för att straffa mig själv för min dåliga karaktär. Jag ser veganism som ett straff för ...

Jag har länge varit tveksam till om vegetarisk mat blir billigare för oss än om vi fortsätter att äta kött med tanke på hur billiga råvaror ...

Då har dagen kommit när helvetet frusit till is, grisar börjat flyga och familjen Att Välja Lycka blivit veganer. Nä riktigt så illa är de...

Jag tycker nästan att det är provocerande att vi som kollektiv hittar på massa nya trendiga uttryck för att beskriva vårt vansinne men konce...

(Det här inlägget är inte sponsrat men det finns affiliatelänkar i det) Det finns många sätt att se på reklam och många infallsvinklar på ...

Ett helt år sedan jag senast skrev om Archer Daniels Midland (ADM) men nu när de släppte sin Q4 rapport kändes det rimligt att skriva några ...

Av flera olika anledningar tänker jag byta ut mina lördagsinlägg från att slaviskt vara veckans recept till att vara veckans kolumn för blog...

Idag är det lördag och börsen är stängd och då tillåter jag mig att koppla av helt och hållet. Idag får jag det stora nöjet att få hem en ka...

Jag ställs ganska ofta inför denna frågeställning och det hör nog till sakens natur. Vårt moderna samhälle har utvecklats till ett konsumtio...

I torsdags var det en tjej på jobbet som hade med sig fredagsfika eftersom hon skulle sluta. Hon ska sluta sin praktik, läsa färdigt och sed...

Förra veckan berättade jag att den här bloggaren ofrivilligt förärats med ytterligare ett år och nu kan stoltsera med den anmärkningsvärda ...

Idag har vi besök från en kollega från  Odlaminmat.se   som skriver om sina egna betraktelser gällande mat, miljö och odling. Eftersom jag ...